1. Analyse des residus de pesticides dans les laboratoires de Controle de la qualite des aliments
پدیدآورنده : / Par M.G. Miller,Miller
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه تهران (طهران)
موضوع : Food -- Sensory evaluation,Food -- Quality,Nutrition -- Evaluation,Pesticide residues in food
رده :
TX
546
.
M5
1995
2. Applied sensory analysis of foods /
پدیدآورنده : editor, Howard Moskowitz.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Sensory evaluation.,Aliments-- Analyse sensorielle.,Analyse sensorielle.,Food-- Sensory evaluation.,Lebensmittel.,Lebensmittelanalyse.,Sensorische Prüfung.,Sensortechnik.
رده :
TX546
.
A67
1988
3. Biosensors for food analysis
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (طهران)
موضوع : ، Biosensors-- Congresses,، Food analysis-- Congresses,، Food-- Biosensors-- Congresses,، Food-- sensory evaluation-- Congresses
رده :
TX
557
.
B56
1998
4. Concept research in food product design and development
پدیدآورنده : Moskowitz, Howard R.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Sensory evaluation ، Food,Testing ، Commercial products
رده :
TX
546
.
M66
2005
5. Electronic noses and tongues in food science
پدیدآورنده : series editor, Victor Preedy, editor, María Luz Rodríguez Méndez.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Chemical detectors.,Food-- Quality-- Testing.,Food-- Sensory evaluation.,Odors.,Olfactometry.
6. Flavor, fragrance, and odor analysis
پدیدآورنده : edited by Ray Marsili
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Sensory evaluation ، Food
رده :
TX
546
.
F52
2002
7. Flavor, fragrance, and odor analysis
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع : Food ; Sensory evaluation. ;
8. Flavor, fragrance, and odor analysis
پدیدآورنده : / edited by Ray Marsili
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع : Food--Sensory evaluation
9. Flavor release /
پدیدآورنده : Deborah D. Roberts, editor, Andrew J. Taylor, editor
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Flavor, Congresses,Food-- Sensory evaluation, Congresses
رده :
TX546
.
F53
2000
10. Food color and appearance
پدیدآورنده : John B. Hutchings
کتابخانه: كتابخانه پژوهشگاه علوم و فناوری رنگ (طهران)
موضوع : Coloring matter in food,Color of food,Food--Sensory evaluation,Food presentation
11. Food color and appearance
پدیدآورنده : / John B. Hutchings
کتابخانه: المكتبة المركزية لجامعة الطب في أصفهان (أصبهان)
موضوع : Coloring matter in food,Color of food,Food- Sensory evaluation,Food presentation
رده :
TX571
.
C7
,
H8
1999
12. Food colorimetry; theory and applications
پدیدآورنده : Francis , F. J. 1291-
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه الزهراء (س) (طهران)
موضوع : ، Food - Sensory evaluation,، Colorimetry
رده :
TX
546
.
F7
13. Food colour and appearance
پدیدآورنده : Hutchings, John B.
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (طهران)
موضوع : ، Coloring matter in food,، Color of food,، Food-- Sensory evaluation,، Food presentation
رده :
TX
571
.
C7
.
H88
1994
14. Food structure and behavior
پدیدآورنده : edited by J.M.V. Blanshard and P. Lillford
کتابخانه: كتابخانه مركزي دانشگاه بين المللي امام خميني (ره) قزوين (قزوین)
موضوع : Food texture,Rheology,Food - Sensory evaluation
رده :
TX
.
F673
531
1987
15. Food taints and off-flavours
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (طهران)
موضوع : ، Food contamination,، Flavor,، Food-- Sensory evaluation
رده :
TX
531
.
F57
1993
16. Formulation engineering of foods /
پدیدآورنده : edited by Jennifer E. Norton, Peter J. Fryer, and Ian T. Norton.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Composition,Food-- Sensory evaluation
رده :
TX545
17. Fruit and vegetable flavour : recent advances and future prospects
پدیدآورنده : edited by Bernhard Br ckner and S. Grant Wyllie.
کتابخانه: (کرمان)
موضوع : Fruit -- Flavor and odor. , Vegetables -- Composition. ,Food -- Sensory evaluation.
رده :
TP
562
.
F89
2008
18. Functionality and protein structure :
پدیدآورنده : sponsored by the ACS Division of Agriculture and Food Chemistry at the 175th meeting of the American Chemical Society, Anaheim, California, March 13, 1978 ; Akiva Pour-El, editor.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Analysis, Congresses.,Food-- Sensory evaluation, Congresses.,Proteins in human nutrition, Congresses.
رده :
TX553
.
P7
F86
19. Genetic variation in taste sensitivity
پدیدآورنده : / edited by John Prescott, Beverly J. Tepper
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع : Taste--Congresses,Food--Sensory evaluation--Congresses
